S Nepálcem v kuchyni
Žádný plyn? Žádný problém! S dětmi si v kuchyni poradíme s každou svízelnou situací.
Kvůli trablím s dodávkou plynu jsme se rozhodli zahrát si na trampy, rozdělat oheň a uvařit si s dětmi venku. Nejprve jsme udělali pochoutku Namkin – směs pšeničné mouky a soli. Výsledné chipsy se jmenují Maida ko pitho. Není to sice žádný kulinářský zázrak, ostatně stejně jako celá nepálská kuchyně :) ale namočené do rajčatové omáčky s chilli jsou tyto křupky docela slušně návykové! Hlavně jsme se ale všichni pobavili a měli jsme radost, jak se do vaření zapojily starší i mladší děti a hezky si navzájem u vaření pomohly.
